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为什么在肯德基和麦当劳看不到封口机的身影呢
发布时间:2019-04-16   点击次数:124次
   为什么在肯德基和麦当劳看不到封口机的身影呢
  如今,肯德基和麦当劳随处可见,并深受大众的喜爱,作为全球著名的快餐企业,其日常供需产品应接不暇,每日所售出的饮品也是不计其数,在这种条件下,有人也许就会迷惑,为什么肯德基和麦当劳不使用便捷的封口机工作呢,接下来小编为大家简单介绍下。
  1、饮料类型的多样化:一提到肯德基和麦当劳的饮料,我们第一个想到的肯定是可乐,正如我们进入奶茶店想买奶茶,在肯德基和麦当劳,我们选择可乐等汽水的概率也是很大的,而恰好它们富有二氧化碳气体,饮料中的二氧化碳十分容易让饮料杯子膨胀起来,更甚者会引发爆炸,因此如若选择封口机对杯子进行封口,对于消费者的人身安全会造成一定的危害,这也就是为什么肯德基和麦当劳大多不使用封口机的原因之一。
  2、人员操作复杂化:如果让气体饮品封口使用杯盖,而非气体饮品却总封口膜,无疑是会分化了工作人员的操作系统,增加了操作类别。这样更是增加了工作人员的工作量,它们需要增加操作动作和记忆里的内容,因此影响了工作人员的操作速度,也让工作人员的效率下降,不仅如此,复杂化的操作过程还会增加操作人员制作生产产品的出错率,这样的生产效率得不偿失。所以肯德基和麦当劳到现在也没有使用封口机来作为饮品的封口。
  3、节省管理运营资金:由于气体饮料无法使用封口机,所以杯盖是成为其替代品而不二选择。同时大家也可以发现,即使我们在肯德基和麦当劳购买的是非气体饮品,它们也是拿杯盖来用作饮料的封口。那是因为门店在节省管理运营的资金,如果餐厅门店购入封口膜和封口机,让饮料使用封口机封口,那么就会使门店增加原材料——包装材料等的储备,并且还会更改门店制造生产的流水线,增加了门店的管理运营资金。
  通过以上介绍,你是否对肯德基和麦当劳有了新的认识呢?

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